L'art de cuisiner - Les fruits rouges

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Beatrice Aepli - L'art de cuisiner - Les fruits rouges.
Ce sont les fraises qui ouvrent la saison des fruits rouges, suivies des framboises, des groseilles, des fraises des bois, des mûres et des myrtilles.... Lire la suite
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Résumé

Ce sont les fraises qui ouvrent la saison des fruits rouges, suivies des framboises, des groseilles, des fraises des bois, des mûres et des myrtilles. Voilà un des plus beaux cadeaux que nous offre la nature. La forme, la couleur, le goût, le parfum, tout est séduisant dans ces petits fruits. Ils peuvent se déguster seuls, mais ils sont tellement faciles à cuisiner qu'il serait dommage de se priver d'un dessert aussi appétissant qu'une belle tarte aux groseilles, une charlotte aux fraises ou une bombe glacée aux myrtilles, sans parler d'un rafraîchissement cocktail de fraises.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/05/1998
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7338-0489-8
  • EAN
    9782733804896
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    106 pages
  • Poids
    0.395 Kg
  • Dimensions
    16,2 cm × 22,4 cm × 1,2 cm

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