L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable - Grand Format

Name: L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable
Price: 39 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-François Hocquette
ISBN: 9782855577296

Marie-Pierre Ellies-Oury

Note moyenne

Donner le premier avis

Jean-François Hocquette et Sghaier Chikri - L'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable.

Cet ouvrage offre un tour d'horizon complet des questions liées à l'élevage et avec des arguments solides et modérés. Il apporte des pistes de réflexion... Lire la suite

39,00 €

Ebook 31,20 € Grand format 39,00 € Voir tous les
formats

Expédié sous 3 à 6 jours

Livré chez vous entre le 23 avril et le 26 avril

En magasin

Cet ouvrage offre un tour d'horizon complet des questions liées à l'élevage et avec des arguments solides et modérés. Il apporte des pistes de réflexion pour comprendre les fonctionnements des exploitations, leurs axes d'amélioration. Sans cacher les difficultés des différentes filières, cet ouvrage tente aussi de montrer combien il est important de valoriser l'élevage de régénération, outil majeur de la transition agroécologique.

Date de parution

04/11/2020
Editeur

France Agricole
ISBN

978-2-85557-729-6
EAN

9782855577296
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

320 pages
Poids

0.64 Kg
Dimensions

16,6 cm × 23,0 cm × 2,1 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Titulaire d'un Doctorat en Sciences des Aliments, Sghaier Chriki est Enseignant-Chercheur en zootechnie à l'ISARA - Agro School for Life, à Lyon, et appartient à l'Unité de Recherche "Agroécologie et Environnement". Ingénieur Agronome et titulaire d'un Doctorat en Sciences Animales, Marie-Pierre Ellies-Oury est Maître de Conférences HDR à Bordeaux Sciences Agro et et Chercheur-associé à l'Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores d'INRAE.
Ingénieur Agronome et titulaire d'un Doctorat en Endocrinologie, Jean-François Hoquette est Directeur de Recherches à l'Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores d'INRAE, dont il a été Directeur. Editeur de la revue "Viandes et Produits Carnés", il est membre actif de la Fédération Européenne des Sciences Animales (EAAP).