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La Cuisine aux algues - Grand Format
édition revue et augmentée
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- Extrait
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Résumé
Hop ! Des algues à cuisiner fraîches ou sèches... Et c'est parti ! De délicieuses recettes pour découvrir la cuisine de ces produits de la mer. Je cuisine : dulse, haricots de mer, kombu royal, wakamé ou nori, pour associer de nouvelles textures et saveurs à mes plats à déguster en famille ou entre amis. A taaable !
Caractéristiques
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Date de parution29/01/2021
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7373-8312-0
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EAN9782737383120
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FormatGrand Format
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PrésentationBroché
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Nb. de pages64 pages
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Poids0.15 Kg
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Dimensions13,6 cm × 20,5 cm × 0,6 cm
Avis libraires et clients
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L'éditeur en parle
L'ouvrage pratique pour se familiariser, à l'aide de recettes claires, avec la cuisine aux algues. En plus des recettes vous trouverez de nombreuses informations sur les algues à cuisiner.
À propos de l'auteur
Biographie de Scarlette Le Corre
Scarlette Le Corre, algocultrice, nous livre ici des recettes saines et savoureuses adaptées pour toutes les occasions, des informations sur les algues et des conseils pour les cuisiner.Les clients ont également aimé
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