La tomate

Elle est toute rouge et peut revêtir des formes variées ; elle se présente en boîte ou en bouteille, colore le petit pot d'un bébé. La tomate trône désormais en toute saison sur les étals de nos marchés, mais elle évoque toujours le soleil et les déjeuners sur l'herbe. Un livre à dévorer, complété d'un précieux carnet pratique riche de recettes et conseils pour mieux savourer ce fruit.