Le comptoir des pains

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Cathy Ytak - Le comptoir des pains.
Réalisés en machine à pain de A à Z, pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four, pour le petit-déjeuner, les pique-niques ou... Lire la suite
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Résumé

Réalisés en machine à pain de A à Z, pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four, pour le petit-déjeuner, les pique-niques ou le goûter, basiques ou encore rustiques. Près de 120 pains et brioches, et autant d'occasions de (re) découvrir les plaisirs du pain maison.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/01/2007
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-05131-6
  • EAN
    9782501051316
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    191 pages
  • Poids
    0.785 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 28,5 cm × 1,7 cm

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