Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique - 230 recettes - Grand Format

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Résumé

Le grand livre Marabout de la cuisine facile, c'est le livre de référence pour apprendre à cuisiner. Découvrez 475 recettes asiatiques de la Chine à la Thaïlande, en passant par le Japon et la Corée. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures raviolis vapeurs, les meilleurs sashimis et sushis... Retrouvez aussi, en supplément, le guide des ingrédients indispensables du placard asiatique ainsi que les méthodes pour les cuisiner.
Un voyage culinaire en Asie à ne pas manquer !

Sommaire

  • BIEN CUISINER THAÏ
  • BIEN CUISINER JAPONAIS
  • BIEN CUISINER CHINOIS
  • BIEN CUISINER COREEN

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/08/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-15164-1
  • EAN
    9782501151641
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    480 pages
  • Poids
    1.63 Kg
  • Dimensions
    20,5 cm × 25,5 cm × 4,2 cm

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