Le Guide Essentiel De La Dietetique Et De La Sante

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Andrew Weil - Le Guide Essentiel De La Dietetique Et De La Sante.
Enfin un livre sur une alimentation à la fois savoureuse et saine. Andrew Weil, le célèbre médecin qui a révolutionné la conception américaine... Lire la suite
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Résumé

Enfin un livre sur une alimentation à la fois savoureuse et saine. Andrew Weil, le célèbre médecin qui a révolutionné la conception américaine de la santé, nous propose ici une méthode pour mieux choisir nos aliments et améliorer ainsi notre bien-être. - Comprendre les fondements de la nutrition - lipides, protéines, glucides, minéraux et vitamines, et leurs effets sur la santé. - Connaître les risques du dernier régime miracle ou des produits amaigrissants à la mode. - Suivre un régime optimal simple et détaillé, ainsi qu'un programme hebdomadaire de repas chez soi ou au restaurant. - Appliquer les conseils alimentaires du Dr Weil adaptés à des dizaines de maladies courantes telles que l'asthme, les allergies, les maladies cardiaques, les migraines et les dysfonctionnements thyroïdiens. - Lire correctement les étiquettes des produits alimentaires pour faire de nous des consommateurs avisés. - Découvrir et savourer 85 recettes, accompagnées d'un descriptif rigoureux de leur apport nutritionnel pour manger sainement sans renoncer aux plaisirs de la table.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/09/2000
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7096-2177-0
  • EAN
    9782709621779
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    418 pages
  • Poids
    0.5 Kg
  • Dimensions
    15,0 cm × 23,0 cm × 2,7 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Andrew Weil

Diplômé de Harvard, le Dr Andrew Weil, spécialiste des méthodes naturelles et préventives, est aujourd'hui directeur du Centre de médecine intégrée à l'Université de Tucson, Arizona. Huit semaines pour retrouver une bonne santé et Le Corps médecin ont déjà été publiés chez Lattès.

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