Le Guide Gantié - Provence-Côte d'Azur, Ligurie & Piémont - Les tables sud à Paris

Avec ses 800 adresses, sa sélection de produits gourmands et ses adresses choisies parmi les hôtels et maisons d'hôtes de charme de Provence-Alpes-Côte d'Azur, le Guide Gantié est reconnu comme un guide de référence. Assisté d'une équipe de journalistes, son auteur, Jacques Gantié, sillonne les routes du sud-est depuis plus de vingt-cinq ans et vous invite à partager son goût de l'authentique et des bonnes tables. Voici la seizième édition d'un guide qui est, en France, le seul proposé en deux versions distinctes, l'une en français, l'autre en anglais. La Provence et la Méditerranée continuent d'influencer bien des cuisines du monde et cette traduction répond à la demande de lecteurs anglophones qui apprécient la lumière, l'art de vivre et la bonne cuisine du Sud. Sa couverture, de même que l'unique symbolique - le rameau d'olivier, décliné de un à quatre, du " coup de cœur " aux grandes tables - illustrent son esprit entre Provence et Riviera. Ses index par établissements et par villes en facilitent l'utilisation, ses jugements le distinguent d'ouvrages où seule la cotation compte. Suivez-le ! Vous découvrirez, en Provence-Côte d'Azur, mais aussi en Ligurie et Piémont et à Paris, auberges, bistrots et cafés, adresses modestes, tables gastronomiques, palaces, hôtels de charme, maisons d'hôtes, producteurs sincères et boutiques de qualité. Ce compagnon de route, que vous retrouverez sur le site guidegantie.com, vous ouvre leurs portes.