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Emmanuelle Jung est chef d'édition de la rédaction Medisite. Journaliste santé avec une appétence particulière pour les sujets Nutrition, Minceur et Psycho, elle signe aujourd'hui son premier livre aux éditions Alpen. Passionnée par la santé au naturel et plus particulièrement la nutrition, Virginie Saliceti Vartanian signe ici son neuvième livre aux éditions Alpen. A ce jour, vous avez tous entendu parler du jeûne intermittent sans nécessairement savoir réellement en quoi cela consiste.
Grandes adeptes du jeûne, Emmanuelle et Virginie ont décidé de partager à travers cet ouvrage leurs connaissances et leur expérience. Dans cet ouvrage, vous retrouverez d'abord les différents programmes de jeûne intermittent qui existent. A travers le témoignage d'Emmanuelle, vous découvrirez les effets bénéfiques qu'il peut avoir sur la santé. Vous verrez l'évolution de son bien-être détaillée au fil des trimestres et décryptée par des médecins.
Vous retrouverez aussi un programme alimentaire sur une semaine avec un récapitulatif des aliments à privilégier et ceux à éviter.
