Le livre du thé - Occasion

Collectif

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 Collectif - Le livre du thé.
De la plantation à la tasse, voici une merveilleuse histoire du thé, des mythes et des rites qui l'entourent, invitant, à découvrir le raffinement... Lire la suite
14,00 € Occasion
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Résumé

De la plantation à la tasse, voici une merveilleuse histoire du thé, des mythes et des rites qui l'entourent, invitant, à découvrir le raffinement des grands crus de thé. Ces quelques feuilles, originaires de Chine, ont fait traverser les mers et les continents aux botanistes, pionniers et marchands dont la grande aventure est mise majestueusement en images grâce à une iconographie exceptionnelle. Des montagnes de Darjeeling aux moussons de Ceylan, de la course des clippers amenant le thé en Angleterre à la cérémonie du thé au Japon, de la Russie des tsars au Five O'Clock tea et aux salons de thé parisiens, le lecteur découvre les soins extrêmes qui concourent à la qualité d'une boisson dont on ne soupçonne pas la subtilité, avant d'avoir entrepris la dégustation de ces grands crus qui, de nos jours, venus d'Inde, du Japon, de Chine, d'URSS ou d'Afrique, s'offrent à la curiosité de l'amateur.

Caractéristiques

  • Date de parution
    20/01/1999
  • Editeur
  • Collection
    connaisseurs
  • ISBN
    2-08-200564-X
  • EAN
    9782082005647
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    256 pages
  • Poids
    1.835 Kg
  • Dimensions
    24,7 cm × 31,7 cm × 2,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Collectif

Alain STELLA est écrivain, amateur de thé et grand voyageur, il a effectué de nombreux séjours en Asie et partage désormais son temps entre l'Egypte - premier consommateur de thé en Afrique - et la France. Gilles BROCHARD, écrivain, journaliste, a déjà exprimé sa passion pour le thé dans un ouvrage paru aux éditions Aubier, Le Thé dans l'encrier.

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