Le meilleur de la pasta

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Marie Joly - Le meilleur de la pasta.
Fusilli, cannelloni, farfalle, fettucini... les pâtes se prêtent à d'infinies variations. Il suffit juste d'avoir les bonnes idées ! Ce livre vous... Lire la suite
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Résumé

Fusilli, cannelloni, farfalle, fettucini... les pâtes se prêtent à d'infinies variations. Il suffit juste d'avoir les bonnes idées ! Ce livre vous apprend comment fabriquer vous-même les pâtes, avec les meilleures recettes classiques ou originales pour les cuisiner. Laissez-vous tenter par des pâtes au pesto de roquette, des pâtes aux poivrons marinés et aux épinards, des gnocchis à la crème de fromage ou des pâtes au foie gras. Et pourquoi ne pas essayer un gratin de pâtes à la coppa ou des cannellonis au poisson ? La pasta, c'est toujours simple, rapide et surtout... délicieux !

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/05/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35288-280-0
  • EAN
    9782352882800
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    78 pages
  • Poids
    0.325 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 17,5 cm × 1,1 cm

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