Le meilleur de la vache qui rit et des fromages cultes

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Virginie Perrotte - Le meilleur de la vache qui rit et des fromages cultes.
La Vache qui rit ? C'est sans doute le fromage français le plus connu dans le monde et celui qui évoque le mieux la nostalgie de l'enfance. Ce livre... Lire la suite
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Résumé

La Vache qui rit ? C'est sans doute le fromage français le plus connu dans le monde et celui qui évoque le mieux la nostalgie de l'enfance. Ce livre propose 60 recettes à base de Vache qui rit et autres fromages cultes, comme le Babybel, le Kiri, le Boursin, le Philadelphia, etc. Si ces fromages sont délicieux avec du pain, ils sont encore meilleurs comme ingrédients dans des recettes simples et ludiques.
Vous serez envoûté par des penne aux Babybel et aux poivrons, un écrasé de pommes de terre au Boursin, un flan aux brocolis et Vache qui rit, des tomates farcies au Saint Môret. Et n'hésitez pas à faire preuve d'audace pour les desserts : brownies au Philadelphia, tiramisu fraises-pistache et Vache qui rit, gratin aux figues et Carré frais. Un régal !

Caractéristiques

  • Date de parution
    26/10/2011
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35288-776-8
  • EAN
    9782352887768
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    70 pages
  • Poids
    0.312 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 17,5 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Virginie Perrotte

Virginie Perrotte est l'auteur de plusieurs livres de cuisine, notamment Mes petits plats rigolos, Le meilleur des desserts rigolos et le meilleur de la Plancha (City).

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