Le meilleur des mini-tartes

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Philippe Chavanne - Le meilleur des mini-tartes.
Faciles à réussir, originales, et très tendances : découvrez les délices des petites tartes, quiches et autres mini-tourtes. Envie d'une entrée... Lire la suite
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Résumé

Faciles à réussir, originales, et très tendances : découvrez les délices des petites tartes, quiches et autres mini-tourtes. Envie d'une entrée ou d'un apéro ? Pourquoi ne pas faire des mini-tartes à la ricotta et aux épinards, ou pour les plus audacieux, une mini-tarte flambée, une mini-quiche aux fleurs de courgette ou une mini-tourte au poulet façon thaï? Et en dessert, vous avez le choix entre une traditionnelle mini-tarte Tatin et des douceurs plus originales comme une mini-tarte au cheese-cake ou une mini-tarte au chocolat et aux cerises... Une foule d'idées à base de pâte feuilletée ou brisée pour régaler vos convives ! Les 75 meilleures recettes de mini-tartes : des réalisations salées et sucrées très tendances !

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/09/2009
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35288-324-1
  • EAN
    9782352883241
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    78 pages
  • Poids
    0.328 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 17,5 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Philippe Chavanne

Philippe Chavanne a publié plusieurs livres de cuisine à succès, notamment Le meilleur du Maroc et Le meilleur des yaourts (City).

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