Le nouveau guide de l'amateur de malt whisky

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Michael Jackson - Le nouveau guide de l'amateur de malt whisky.
La magie des malts, qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en choisir un d'Islay ou des Highlands ? Lesquels sont légers et floraux ou riches et vanillés, pénétrés... Lire la suite
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Résumé

La magie des malts, qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en choisir un d'Islay ou des Highlands ? Lesquels sont légers et floraux ou riches et vanillés, pénétrés d'air marin ou tourbés et fumés ? Découvrez-le dans cette nouvelle édition du Guide de l'amateur de malt whisky par feu Michael Jackson. - Les notes de dégustation de plus de 1 000 malts, de A à Z, avec des millésimes jusqu'à 1926. - Toutes les distilleries d'Écosse, avec une description actualisée et les détails de plus de 500 nouveaux embouteillages. - Des chapitres exhaustifs sur les whiskys du monde, comprenant les malts du Japon, de Suisse et d'Australie « Notre meilleur auteur sur le whisky » – Andrew Jefford, Evening Standard « [Le] guide dont aucun amateur de malt ne peut se passer.
» – Whisky Magazine

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/11/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-263-07326-7
  • EAN
    9782263073267
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    448 pages
  • Poids
    0.733 Kg
  • Dimensions
    12,7 cm × 21,8 cm × 2,6 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Michael Jackson

Michael Jackson (1942-2007), auteur de plusieurs ouvrages dédiés à la bière et au whisky s'est d'abord fait connaître dans le monde de la bière par son expertise qui fut récompensée par divers prix. Il a notamment publié The World Guide to Beer en 1977, traduit dans plusieurs langues, The Great Beers of Belgium en 1991 et a aussi animé une émission télévisée intitulée The Beer Hunter. Il apporta une passion égale à la découverte, la dégustation et la critique du whisky, s'inspirant du système de notation de Robert Parker, et s'est imposé comme un auteur majeur et influent de cet univers.
Il se vit ainsi décerné par la Scotch Whisky Industry les prestigieux Keeper puis Master of the Quaich, et ses guides ont atteint des niveaux de ventes inégalés dans le domaine. Depuis 2007, Dominic Roskrow, Gavin D Smith et William C Meyers ont repris le flambeau et s'emploient à faire perdurer son oeuvre.

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