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Le pâté Hénaff
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Résumé
Le pâté Hénaff cuisiné apporte des saveurs qui étonnent les plus fins gourmets, comme le chef breton
doublement étoilé Olivier Bellin.
Il nous propose dans cet ouvrage pratique et agréable à lire 15recettes gourmandes pour accommoder le
pâté Hénaff : amuse-bouches, entrés et plats.
Caractéristiques
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Date de parution22/04/2016
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7373-7171-4
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EAN9782737371714
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PrésentationBroché
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Nb. de pages48 pages
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Poids0.114 Kg
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Dimensions13,5 cm × 20,5 cm × 0,4 cm
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L'éditeur en parle
Dès qu'on goûte au Pâté Hénaff, on l'adore, on le dévore ! Pour les 100 ans de ce produit phare de notre terroir, découvrez-le décliné en 15 recettes savoureuses.! Un ouvrage consacré à un produit emblématique de la cuisine bretonne, connu à travers toute la France. - Petit prix.
À propos de l'auteur
Biographie d'Olivier Bellin
Olivier Bellin est le chef doublement étoilé de L'Auberge des Glazicks à Plomodier. Journaliste et photographe, Franck Schmitt est spécialisé dans l'art de vivre, la décoration et la gastronomie. Il a été pendant 10 ans rédacteur en chef des magazines Idées et Maisons à vivre. Il a publié de nombreux ouvrages chez Rustica et Fleurus et aux Editions Ouest-France.Les clients ont également aimé
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