Le régime sans FODMAP anti-maux de ventre et ballonnements - 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand

Biographie de Coralie Ferreira

Coralie Ferreira a découvert le métier en travaillant à la rédaction de plusieurs magazines culinaires. Passionnée par la recherche de beaux produits, par l’écriture des recettes et par le travail de l’image, elle est à son tour devenue auteur et styliste. Le docteur Florence Solsona, médecin nutritionniste, également diplômée en psychosomatique, travaille depuis 10 ans sur les troubles alimentaires et sur l’équilibre nutritionnel au quotidien.
Aimery Chemin est devenu photographe culinaire par gourmandise et passion de l’image. Il aime rencontrer les hommes et les femmes qui participent à la gastronomie, découvrir un producteur passionné, partager un moment avec un chef, et créer un univers visuel avec une styliste.