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Un de ses ouvrages les plus connus en dehors de Fragments d'un discours amoureux est sans conteste Le degré zéro de l'écriture dans lequel il développe une théorie linguistique selon laquelle « une opposition signifiante peut-être "neutralisée" par un troisième terme appelé "degré zéro" » (sic). Comme on le voit, ce genre de livre est difficilement accessible aux non initiés et cela n'avait pas échappé à Michel-Antoine Burnier et à Patrick Rambaud r(édacteur d'Actuel à l'époque) qui en 1978 publiaient ce pamphlet dans lequel ils s'en donnent à cœur joie pour « dézinguer » le sabir du grand Barthes ; lequel à l'époque avait, paraît-il, très mal vécu cette satire plutôt féroce...
L'ouvrage se présente comme une espèce de dictionnaire « Français-Barthes » et ça donne ceci : Question – Comment t'énonces-tu, toi ? Français : Quel est votre nom ? Réponse – Je m'énonce L. Français : Je m'appelle William Question – Quelle stipulation verrouille, clôture, organise, agence l'éco-nomie de ta pragma comme l'occultation/exploitation de ton ek-sistence ? Français : Que faites-vous dans la vie ? Réponse – J'expulse des petits bouts de code.
Français : Je suis dactylo. Avec en prime, bien sûr, des exercices : 1. Opérez des redoublements simples sur les phrases suivantes : « Je marche dans la rue », « J'adore plonger des langoustes dans l'eau bouillante », « Le petit garçon m'a battu ». 2. Énumérez des couleurs, des matières, des noms de ville, les sept collines de Rome, les traité de Louis XIV. Exercez- vous à placer votre énumération avec naturel au milieu d'une conversation.
3. Prenez un sujet « au vol », n'importe lequel, et ramenez-le à vous. Le passage doit se faire par énumération. Passez de : - Michel-Ange à « J'ai été coincé dans un portillon automatique. » - Langage à pois cassés. - Révolution textuelle à « mon oreiller ».