Le tour de France gourmand de Julie Andrieu

Virginie Garnier

(Photographe)

,

Guillaume Czerw

(Photographe)

,

Marlène Dispoto

,

Julien Michel

(Illustrateur)

Note moyenne 
Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Lapin... Lire la suite
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Résumé

Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné le meilleur des Carnets et y a ajouté de nombreuses recettes totalement inédites pour vous offrir les entrées, plates ou desserts les plus emblématiques de vos régions.
Appropriez-vous l'essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/03/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84123-804-0
  • EAN
    9782841238040
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    247 pages
  • Poids
    0.7 Kg
  • Dimensions
    16,7 cm × 21,6 cm × 2,2 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de Julie Andrieu

Julie Andrieu Après un petit détour par le monde de la photo, Julie décide de faire de sa passion pour la cuisine son métier. Auteure d'une vingtaine de livres, elle a collaboré avec plusieurs magazines culinaires et animé de nombreuses émissions de télévision dont "Fourchette et sac à dos" sur France 5 et plus récemment "Les carnets de Julie" diffusée tous les samedis sur France 3. Julie apporte un regard neuf au monde culinaire, en privilégiant l'aspect ludique et accessible de la cuisine au quotidien.
Passionnée de voyage depuis toujours, elle parcourt le monde et la France dans le but de comprendre les hommes et leurs traditions à travers leur cuisine.

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