Le tour du monde en 24 marchés - Album

Prix Sorcières (Carrément sorcières non fiction)

Anna Desnitskaya

,

Maria Bakhareva

Margaux Rochefort

(Traducteur)

Note moyenne 
Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! A l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés... Lire la suite
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Résumé

Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! A l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des traditions et des cultures. Du marché aux poissons d'Essaouira au marché flottant d'Amphawa, du Cours Saleya à Nice au Marché bio d'Union Square... équipez-vous d'un panier ou d'un chariot à roulettes, de la monnaie locale et suivez les conseils d'enfants du coin, découvrez les aliments les plus répandus de chaque pays, apprenez les phrases indispensables, et essayez les recettes typiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/03/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-492768-22-4
  • EAN
    9782492768224
  • Format
    Album
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    88 pages
  • Poids
    0.74 Kg
  • Dimensions
    24,5 cm × 30,8 cm × 1,2 cm

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Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays !

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