Leçons de dégustation - Cocktails

Biographie de Julien Escot

Julien Escot est un des barmen les plus créatifs du moment. De Cannes à Sydney, en passant par Courchevel, Londres et Toronto, il a pratiqué l'art du cocktail dans les établissements les plus prestigieux de la planète. En 2004, il a été élu Barman de l'année par le magazine Drinks International. Il a ouvert en 2009 son propre bar à Montpellier, le Papa Doble, qui est entré en 2011 dans le classement des 50 meilleurs bars du monde.