Légumes et fruits, quelle naturalité aujourd'hui ? - Le rôle des saisons, des cycles et des rythmes biologiques - Grand Format

Biographie de Mériadec de La Bouëre

de La Bouëre Mériadec : Après une vie professionnelle active, Marie Maher – l'illustratrice –, issue du monde de la restauration collective et Mériadec de La Bouëre – l'auteur –, issu de celui de l'horticulture, ont souhaité réunir leurs compétences artistique et scientifique pour répondre, face aux interrogations de leurs petits-enfants, aux questions que posent ce monde complexe des légumes et des fruits.