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Le Moyen Age connut le temps des Cathédrales qui concerna toute la chrétienté, tant l'aspira tion en la foi, la sublimation du Divin, la peur de la vie et de la mort revêtaient une importance extrême dans ces époques superstitieuses. On connaît moins le temps des Bastides qui n'inté ressa dans leur forme spécifique que le midi de la France, alors partagée entre la suzeraineté du roi de France et ses puissants vassaux.
Ces fondations durèrent à peine un siècle et demi, mais sont caractéristiques d'une édification urbaine générale qui influa durablement sur la sociologie et la politique des états en perpétuels bouleversements. Plusieurs dizaines de villes neuves surgirent des sols que Français et Anglo-gascons, ducs et comtes se disputaient sur ce territoire morcelé en une foule de fiefs. Aujourd'hui, que reste-il de ces bastides adaptées aux conditions économiques et militaires d'alors, que sont-elles devenues après 700 ans d'histoire ? L'ouvrage tente de retrouver les traces de toutes celles qui furent fondées en Haute-Garonne, plus d'une cinquantaine.
De nombreux documents sont perdus, leur souvenir effacé, mais après une enquête minutieuse, une réflexion approfondie, certaines d'entre-elles resurgissent, pour notre plus grand plaisir, des limbes dans lesquelles l'oubli les avait plongées...