Les Bons Plans Vin de Mark Oldman

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Mark Oldman - Les Bons Plans Vin de Mark Oldman.
Dans ce guide novateur et résolument décontracté, Mark Oldman vous fait entrer dans le monde fermé de l'œnologie et vous livre ses secrets et conseils... Lire la suite
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Résumé

Dans ce guide novateur et résolument décontracté, Mark Oldman vous fait entrer dans le monde fermé de l'œnologie et vous livre ses secrets et conseils pour choisir, déguster, marier et acheter le vin. Savoir choisir des alternatives originales et bon marché aux grands classiques... Comprendre la différence entre les cépages, les appellations et les assemblages... Apprendre à savourer les grands classiques comme les vins qui sortent des sentiers battus...
Connaître toutes les ficelles pour commander et goûter un vin au restaurant... Savoir reconnaître un bon vendeur, acheter malin et choisir le bon vin pour un ami, un connaisseur... Tout cela et bien plus encore, vous le trouverez rapidement dans ce livre futé et truffé d'astuces pratiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/11/2006
  • Editeur
  • ISBN
    2-263-04206-7
  • EAN
    9782263042065
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    310 pages
  • Poids
    0.555 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 23,5 cm × 1,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Mark Oldman

Chef de fille de la nouvelle génération de critiques de vin, Mark Oldman donne depuis 15 ans des cours et des séminaires " anti-snobs " sur le vin. Avocat diplômé de l'université de Stanford, salué par ses pairs aux Etats-Unis pour son approche novatrice de l'œnologie, il met à la portée de tous son savoir en matière de vin, en toute simplicité et avec beaucoup d'humour.

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