Les cartes de cuisine de Marc Veyrat Tome 3 - Poche

Le fast-food sain

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Marc Veyrat - Les cartes de cuisine de Marc Veyrat Tome 3 : Le fast-food sain.
Avec le Fast food sain, le chef triple-étoilé, Marc Veyrat ose désacraliser la grande cuisine en proposant pour la première fois des recettes express... Lire la suite
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Résumé

Avec le Fast food sain, le chef triple-étoilé, Marc Veyrat ose désacraliser la grande cuisine en proposant pour la première fois des recettes express à base de produits naturels et très accessibles. Aujourd'hui, son nouveau challenge est de détourner les codes habituels de la restauration rapide pour inventer des recettes de qualité à réaliser chez soi en un minimum de temps. Des plats ludiques, colorés, et savoureux, conçus par un grand cuisinier en phase avec son époque. Les cartes de cuisine de Marc Veyrat : une nouvelle donne pour se nourrir vite et bien !

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/05/2008
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35326-031-7
  • EAN
    9782353260317
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Boîte
  • Poids
    0.255 Kg
  • Dimensions
    10,5 cm × 15,5 cm × 1,8 cm

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