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Voici une suite aux Charpentes de la France du Nord et de Belgique de 2002. Elle reprend la méthodologie visant à comprendre l'évolution des charpentes de toiture du XIe au XIXe siècle à travers une typo-chronologie. basée sur une chronologie solide, notamment grâce à la dendrochronologie. L'aire visitée est un vaste " Grand Ouest ", de la Normandie à l'Aquitaine, en passant par la Bretagne, les Pays de Loire et la région Centre.
Le territoire est largement couvert – essentiellement grâce à la documentation de la Médiathèque de l'architecture et du patrimoine et en s'aidant de collaborations extérieures - mais de façon inégale car il fallait tenir compte d'impératifs pragmatiques et dresser un état de la question. Outre l'évolution des techniques, le lecteur découvrira différents aspects de l'art de la charpente en France, avec ses spécificités régionales.
Plusieurs spécialistes apportent leurs lumières qu'ils soient historien de l'art, architecte, archéologue, ethnologue, ingénieur ou dendrochronologue.