Ce livre en deux parties sur les cristaux liquides est issu des enseignements de D.E.A que les auteurs ont donné respectivement à l'Ecole Normale Supérieure...
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Résumé
Ce livre en deux parties sur les cristaux liquides est issu des enseignements de D.E.A que les auteurs ont donné respectivement à l'Ecole Normale Supérieure de Lyon et à l'Université de Paris VII. Il s'appuie autant que possible sur des expériences simples dont certaines ont été présentées dans leurs cours. Ce premier tome présente les cristaux liquides à l'ordre d'orientation du type nématique et cholestérique. Le second tome sera consacré aux phases possédant l'ordre translationnel de type lamellaire (smectique) ou colonnaire. Cette présentation par phases plutôt classique, mais qui s'est imposée pour des raisons pédagogiques, s'accompagne dans le premier volume de chapitres plus généralistes sur les défauts, les transitions d'ancrage aux interfaces ou la croissance. Les phases smectiques ferroélectriques, hexatiques ou à joints de grains torsadées, ainsi que le problème des films libres et des phases lyotropes seront abordés dans le second volume. Ce livre s'adresse aux étudiants des second et troisième cycles universitaires, et de façon plus large, à tous les chercheurs en physique de la matière condensée.
Sommaire
GENERALITES
Un peu d'histoire
La classification moderne des cristaux liquides
Anatomie mésogène
MESOPHASES A L'ORDRE D'ORIENTATION
Structure et propriétés diélectriques de la phase nématique
Nématoélasticité : transition de Fredericks et diffusion de lumière
Nématodynamique et instabilités d'écoulement
Défauts et textures dans les nématiques
Ancrage et transitions d'ancrage des nématiques sur des surfaces solides
Interface nématique-liquide isotrope : propriétés statiques et instabilités en croissance directionnelle
Cholestérique : le premier exemple de la mésophase frustrée
Phases Bleues : un deuxième exemple de mésophase frustrée
Rappels sur la croissance et l'instabilité de Mullins et Sekerka
Patrick Oswald et Pawel Pieranski sont deux expérimentateurs réputés qui ont toujours su faire "parler " les cristaux liquides auxquels ils ont consacré plus de vingt années de recherches.