Les fiches recettes de Valérie Cupillard - Grand Format

Name: Les fiches recettes de Valérie Cupillard
Price: 19.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Valérie Cupillard
ISBN: 9782842215439

Valérie Cupillard

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Valérie Cupillard - Les fiches recettes de Valérie Cupillard.

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Comment bien doser l'agar-agar ou les huiles essentielles ? Faut-il faire tremper les pois cassés ? Peut-on cuire le miso ou le matcha ? Faut-il éplucher... Lire la suite

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Comment bien doser l'agar-agar ou les huiles essentielles ? Faut-il faire tremper les pois cassés ? Peut-on cuire le miso ou le matcha ? Faut-il éplucher le potimarron ? Quelle est la saison de l'avocat corse ? Avec Valérie Cupillard vous saurez tout sur les ingrédients de l'épicerie bio de A à Z.

Date de parution

09/11/2017
Editeur

Editions La Plage
ISBN

978-2-84221-543-9
EAN

9782842215439
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

382 pages
Poids

0.585 Kg
Dimensions

15,5 cm × 23,6 cm × 2,4 cm

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Biographie de Valérie Cupillard

Valérie Cupillard a publié son premier livre en 2002 aux éditions La Plage, et quinze autres depuis. Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, elle anime un blog très fréquenté "Biogourmand" et est très active dans la presse spécialisée bio avec ses rubriques régulières. Ses livres sont traduits dans plusieurs langues. Graines germées a reçu Gourmand World Cookbook Awards.

Les fiches recettes de Valérie Cupillard - Grand Format

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