Les fondus du vin des Côtes du Rhône - Avec un cahier Les fondus de nos régions en cuisine (accords mets et vins) - Album

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Vin de pays ou pays de vin ? Septentrional ou méridional ? Les Fondus vont tout vous apprendre sur les côtes-du-Rhône ! Dans le temps, les négociants... Lire la suite
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Résumé

Vin de pays ou pays de vin ? Septentrional ou méridional ? Les Fondus vont tout vous apprendre sur les côtes-du-Rhône ! Dans le temps, les négociants n'hésitaient pas à "hermitager" leurs vins. Les vins trop légers étaient en effet complétés d'Hermitage. Alors n'en veuillez pas à nos amis s'ils ne mettent jamais d'eau dans leur vin, mais que du côtes-du-thons dans leurs verres ! Et c'est peut-être parce que dans les côtes-du-Rhône, on trouve pêle-mêle des saint-joseph, des plan-de-dieu, des Saint-Peray, des Châteauneuf-du-Pape, que nos fondus sont entrés en religion pour cette région !

Caractéristiques

  • Date de parution
    09/09/2020
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8189-7909-9
  • EAN
    9782818979099
  • Format
    Album
  • Présentation
    Pack
  • Poids
    0.442 Kg
  • Dimensions
    21,6 cm × 29,3 cm × 1,0 cm

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