Les grands apéros simples et gourmands - Classique carnet n°2

Name: Les grands apéros simples et gourmands
Price: 10.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Fred Lucano
ISBN: 9782501062299

Mmmmh !

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Fred Lucano et Mmmmh ! - Les grands apéros simples et gourmands - Classique carnet n°2.

Les recettes : terrine de canard, pain de viande, pain surprise maison, petites verrines, carpaccios, roulades de jambon cru, pâté en croûte, quiches... Lire la suite

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Les recettes : terrine de canard, pain de viande, pain surprise maison, petites verrines, carpaccios, roulades de jambon cru, pâté en croûte, quiches & cakes, légumes grillés, petites salades, panna cotta, fruits pochés... Les bonus : 6 idées de buffet avec 15 recettes détaillées et 30 idées simples ; 6 plateaux fromages et 6 propositions de bar à vin ; des rétroplannings pour organiser chaque apéro.

Date de parution

12/08/2009
Editeur

Marabout
Collection

Mes envies de cuisine
ISBN

978-2-501-06229-9
EAN

9782501062299
Présentation

Relié
Nb. de pages

127 pages
Poids

0.658 Kg
Dimensions

19,5 cm × 24,5 cm × 1,2 cm

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Mmmmh! c'est une école de cuisine pour le grand public en Belgique : cuisines d'Europe, d'Asie, cuisine moléculaire, fusion food, pâtisserie... Les chefs Mmmmh! sont de véritables passionnés globe-trotteurs du goût, avec une seule envie, partager leur savoir faire avec le plus grand nombre. Carlu de Pascale, co-fondateur de Mmmmh:, chroniqueur gastronomique, passionné de toutes les cuisines du monde, a rédigé ce livre avec ses équipes.

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Les grands apéros simples et gourmands - Classique carnet n°2

Fred Lucano

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