Les mots de la cuisine et de la table - Poche

Name: Les mots de la cuisine et de la table
Price: 8.5 EUR
Availability: Instock
Author: Colette Guillemard
ISBN: 9782701149370

Colette Guillemard

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Colette Guillemard - Les mots de la cuisine et de la table.

La cuisine n'est qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes... Lire la suite

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La cuisine n'est qu'affaire de recettes. C'est aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents. Colette Guillemard, érudite et gastronome, parcourt ces langage entremêlés et nous en donne les clés.