Les sauces

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Anne Sheasby - Les sauces.
365 sauces délicieuses et originales qui donneront à vos salades, plats salés ou sucrés une saveur et une onctuosité uniques. Classiques ou exotiques,... Lire la suite
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Résumé

365 sauces délicieuses et originales qui donneront à vos salades, plats salés ou sucrés une saveur et une onctuosité uniques. Classiques ou exotiques, épicées ou légères, ces sauces raviront vos papilles et enchanteront vos invités. Conseils, suggestions d'accompagnement, idées de présentation agrémentent chaque recette pour vous aider à confectionner des plats à toutes les sauces !

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7000-1364-6
  • EAN
    9782700013641
  • Présentation
    Spiralé
  • Nb. de pages
    362 pages
  • Poids
    0.7 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 29,5 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Anne Sheasby

Anne Sheasby a travaillé comme économiste professionnelle dans différents domaines de l'industrie alimentaire et de la cuisine avant de devenir freelance en 1991. Elle est l'auteur de plus de 15 livres de cuisine. Elle écrit régulièrement pour des magazines et elle est actuellement conseillère auprès de grandes compagnies de l'industrie alimentaire.

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