Les Tartes sucrées et salées

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Marie-Françoise Boilot-Gidon - Les Tartes sucrées et salées.
Simples, délicieuses et tellement variées comment résister à une tarte maison ? Plus de 80 recettes savoureuses, avec chaque étape en photo pour... Lire la suite
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Résumé

Simples, délicieuses et tellement variées comment résister à une tarte maison ? Plus de 80 recettes savoureuses, avec chaque étape en photo pour vous permettre de les réussir. Une présentation avec tous les conseils pour faire de la bonne pâtisserie, sans oublier la touche finale. Une recette pour chaque événement, des grands classiques, tels la quiche lorraine et le flan aux pommes, aux préparations dans l'air du temps, comme les tartelettes au crabe épicées et la tarte brûlée aux framboises.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/03/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84567-233-0
  • EAN
    9782845672338
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.57 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 28,0 cm × 1,5 cm

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