Ma première cave - Grand Format

Olivier Bompas

,

Béatrice Mialon

Note moyenne 
Olivier Bompas et Béatrice Mialon - Ma première cave.
Vous aimez le vin, vous avez envie d'acquérir de bonnes bouteilles et, pourquoi pas, de constituer une première cave, mais les guides d'achat vous semblent... Lire la suite
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  • Ebook
    • Ma première cave
      Epub fixed layout
      Paru le : 29/10/2014
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      14,99 €
  • Grand format
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Résumé

Vous aimez le vin, vous avez envie d'acquérir de bonnes bouteilles et, pourquoi pas, de constituer une première cave, mais les guides d'achat vous semblent trop experts ? Hachette Vins a sélectionné pour vous les "bons plans" et les meilleurs rapports qualité-prix pour vous initier sans complexes. CHOISIR LE VIN PAR LA COULEUR Un classement par couleur et type - rouges, blancs secs, blancs doux, rosés, effervescents, vins doux naturels - pour chaque grande région viticole CHOISIR LE VIN PAR LA GARDE Les vins à boire jeunes, les vins de moyenne garde et ceux de longue garde.
LES BONS PRODUCTEURS A CONNAITRE Reposant sur l'expertise des auteurs du Guide Hachette des Vins, une sélection des producteurs réguliers en qualité, valeurs sûres, avce des recommandations de cuvées et des indications de prix et de garde. ORGANISER ET GERER SA CAVE Des conseils pour aménager votre cave selon votre capacité de stockage et vos goûts, une initiation aux millésimes, à la dégustation, aux cépages et aux grandes régions viticoles pour choisir les bouteilles qui vous conviennent.

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/10/2014
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-396252-0
  • EAN
    9782013962520
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    320 pages
  • Poids
    1.076 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 22,6 cm × 3,5 cm

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À propos des auteurs

Olivier Bompas, nîmois d'origine, est sommelier indépendant, formateur auprès de l'université du Vin de Suze-la-Rousse. Il collabore aussi à différents magazines, notamment Le Point. Béatrice Mialon a exercé différents métiers (communication et commercial) avant de s'intéresser au vin. Formée à l'université du Vin de Suze-la-Rousse, elle prend en charge la communication d'une AOC avant de travailler en cave.

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