Macarons - Comme un pro, à la maison

Name: Macarons
Price: 15.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: José Maréchal
ISBN: 9782501063715

José Maréchal

1 thermomètre digital de cuisine. Des poches à douille en plastique. Des douilles. La nouvelle édition de Macarons en petit plat. Les plus de la nouvelle... Lire la suite

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1 thermomètre digital de cuisine. Des poches à douille en plastique. Des douilles. La nouvelle édition de Macarons en petit plat. Les plus de la nouvelle édition : 10 nouvelles recettes très classiques et basiques : pistache, vanille, caramel…Photographies : Akiko Ida.

Date de parution

19/05/2010
Editeur

Marabout
Collection

Les petits plats
ISBN

978-2-501-06371-5
EAN

9782501063715
Présentation

Coffret
Nb. de pages

70 pages
Poids

0.525 Kg
Dimensions

19,5 cm × 19,5 cm × 1,0 cm

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Biographie de José Maréchal

José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie: après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir à Paris, dans le 20e arrondissement.

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Macarons - Comme un pro, à la maison

José Maréchal

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