Maroc - 100 recettes authentiques - Grand Format

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Maya Barakat-Nuq et Thomas Feller - Maroc - 100 recettes authentiques.
100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante ! Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes... Lire la suite
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Résumé

100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante ! Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau, makrouts aux dattes, baklavas aux amandes, cornes de gazelle, laissez-vous tenter par les spécialités marocaines ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/06/2017
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-01-702008-0
  • EAN
    9782017020080
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    0.575 Kg
  • Dimensions
    17,8 cm × 17,8 cm × 2,1 cm

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