Mediterra est placé sous la direction scientifique de Bertrand Hervieu, actuel secrétaire général du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM). Cette organisation intergouvernementale, créée en 1962, qui réunit aujourd'hui treize États membres du Bassin méditerranéen s'est progressivement imposée comme une référence dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation et du développement rural en Méditerranée.