Menus de fêtes - Plus de 100 recettes de l'apéro au dessert - Grand Format

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Les fêtes sont l'occasion de concocter de délicieux menus. De l'apéritif au dessert, régalez vos invités avec plus de 100 recettes, qu'elles soient... Lire la suite
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Résumé

Les fêtes sont l'occasion de concocter de délicieux menus. De l'apéritif au dessert, régalez vos invités avec plus de 100 recettes, qu'elles soient traditionnelles comme une terrine de foie gras, un vol-au-vent aux fruits de mer, une dinde farcie, un Christmas pudding, une brioche provençale... ou bien plus créatives comme des huître chaudes à la nippone, un cheese-cake au saumon fumé, un curry de langouste, une bûche aux calissons...
Un accord vin est proposé à chaque recette pour ne faire aucune fausse note !

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/10/2021
  • Editeur
  • ISBN
    979-10-323-0644-4
  • EAN
    9791032306444
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    191 pages
  • Poids
    0.523 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 22,5 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Marie Claire

De l'apéro au dessert, 100 recettes et leurs idées de menus pour des fêtes gourmandes ! Réveillon de Noël, fêtes de famille, anniversaires, buffet champêtre... sont autant d'occasions de régaler ses invités. Recettes traditionnelles ou inventives, rapides ou plus élaborées, prêtes à l'avance, végétariennes... on trouve dans cet ouvrage une grande variétés de recettes, d'idées, d'associations et de présentations de plat.
Au sommaire : Apéro, entrées, viandes, poissons, végétarien, desserts.

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