Mes meilleurs vins au meilleur prix

Note moyenne 
Eric Mancio - .
Ce nouveau guide d'Eric Mancio propose un choix de vins de propriétaires sélectionnés dans toutes les régions viticoles françaises, en préservant... Lire la suite
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Résumé

Ce nouveau guide d'Eric Mancio propose un choix de vins de propriétaires sélectionnés dans toutes les régions viticoles françaises, en préservant un excellent rapport qualité-prix. En grand professionnel, l'auteur nous fait partager le fruit de vingt années au sein de leur domaine. Chaque vin est présenté par une fiche technique décrivant l'exploitation, sa superficie, son encépagement, sa méthode de vinification, sa cave et la cuvée concernée. On trouvera aussi des indications sur l'itinéraire conduisant au domaine. Enfin, Eric Mancio propose le bon choix qui permettra à l'amateur de commander directement à la propriété, les meilleurs vins au meilleur prix. Un précieux compagnon de voyage.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/09/2001
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-86274-893-5
  • EAN
    9782862748931
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    220 pages
  • Poids
    0.375 Kg
  • Dimensions
    12,1 cm × 22,5 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Eric Mancio

Eric Mancio est chef sommelier du restaurant Guy Savoy depuis presque vingt ans.

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