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Mes petites crèmes brûlées - 35 recettes + 2 ramequins + 1 torche
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Résumé
35 recettes + 2 ramequins + 1 torche.
Caractéristiques
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Date de parution22/09/2010
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-501-06714-0
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EAN9782501067140
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PrésentationBoîte
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Nb. de pages70 pages
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Poids0.818 Kg
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Dimensions20,5 cm × 20,0 cm × 4,5 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de José Maréchal
José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie: après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir à Paris, dans le 20e arrondissement.Les clients ont également aimé
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