Mettre en place un petit déjeuner pédagogique aux cycles 2 et 3 - Grand Format

Céline Haller organise des petits-déjeuners pédagogiques dans sa classe depuis plus de 7 ans. Forte de son expérience, elle donne tous les conseils pratiques nécessaires pour mettre en place un petit-déjeuner : achat du matériel, aménagement de l'espace, organisation de l'emploi du temps... Mais surtout, elle va plus loin en présentant de façon très concrète tous les éléments permettant de faire de ce petit-déjeuner un véritable projet pédagogique s'articulant autour des différentes disciplines : - Mathématiques (achat des produits, partage des aliments...) - Français (lexique, expression orale...) - Géographie (origine des produits) - Sciences (équilibre alimentaire, classe des aliments...) - Arts plastiques (analyse du packaging) - Etc.
Enfin, elle explique comment ce petit-déjeuner devient un moyen très performant pour : - réguler les relations et la communication entre les élèves et améliorer l'ambiance dans la classe - former les élèves au développement durable et les rendre éco-responsables (gestion des déchets, recyclage...) - développer les liens avec les parents. L'organisation de l'ouvrage Partie 1 : La mise en place du petit-déjeuner en classe - Aménager l'emploi du temps - Acheter le bon matériel - Organiser l'espace classe - Répartir les tâches - Informer les parents Partie 2 : La construction du projet pédagogique - Autour des mathématiques - Autour du Français - Autour des Sciences - Autour de l'Histoire - Autour de la Géographie - Autour des Arts Les ressources à télécharger Plus de 50 ressources disponibles en téléchargement pour mener à bien un projet de petit-déjeuner : modèles d'emploi du temps, menus-types, exemples de budget...