Mon cahier de recettes Picard - 213 kits à cuisiner et autres gourmandises

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Trish Deseine et Keda Black - Mon cahier de recettes Picard - 213 kits à cuisiner et autres gourmandises.
213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer à chacun des produits... Lire la suite
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Résumé

213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer à chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus élaborées. 4 thématiques fortes : la cuisine familiale avec Stéphane Reynaud, cuisiner léger avec Delphine de Montalier, cuisiner chic et sucré avec Trish Deseine, cuisine du monde avec Keda Black. Extrait du sommaire : carré d'agneau au four ou four en croûte de basilic, pavé de saumon mi-cuit au miel, cocotte de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre, aiguillettes au sirop d'érable au boulghour et aux amandes, crevettes à la vapeur de cumin et orange, mirabelles poêlées au caramel…Photographies : Akiko Ida.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/05/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-06565-8
  • EAN
    9782501065658
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    223 pages
  • Poids
    0.76 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 24,5 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Trish Deseine, tient la rubrique « c’est de la Trish » pour ELLE à Table, chaque mois. Elle s’y consacre à faire une véritable « interview vérité » avec les chefs les plus en vogue. Stéphane Reynaud est propriétaire et chef du restaurant VILLA 9 TROIS à Montreuil. Il est l’auteur de nombreux ouvrages chez Marabout. Delphine de Montalier est l’auteur de plusieurs ouvrages chez Marabout. Keda Black est une jeune auteure marabout, passionnée de cuisine.

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