Nougats

Name: Nougats
Price: 6.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Alexandra Beauvais
ISBN: 9782012383104

Alexandra Beauvais

Franck Hamel

(Photographe)

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40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes... Lire la suite

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  Paru le : 26/09/2012
  
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40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.

Date de parution

26/09/2012
Editeur

Hachette Pratique
Collection

50 best !
ISBN

978-2-01-238310-4
EAN

9782012383104
Présentation

Relié
Nb. de pages

90 pages
Poids

0.375 Kg
Dimensions

17,3 cm × 20,8 cm × 1,6 cm

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Biographie d'Alexandra Beauvais

Alexandra Beauvais est auteur et styliste culinaire. Elle est déjà l'auteur de plusieurs livres chez Hachette Cuisine. Intolérante au gluten, elle cuisine depuis de nombreuses années sans gluten et connaît parfaitement le sujet.