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Un voyage dans le temps et dans l'espace, telle est l'invitation lancée par la naissance de la région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, qui est, à bien des égards, une renaissance pour des territoires ayant eu au cours des siècles des destins liés. Cheminer sur ses terres suffit à découvrir un passé qui affleure à même la pierre. Des traces ancestrales laissées dans des abris sous roches aux pavés de la Via Domitia, des flèches des majestueuses cathédrales aux citadelles cathares, des berges du canal du Midi aux sillons de la colère de 1907.
Ses sites classés patrimoine mondial par l'UNESCO - pas moins de huit en Occitanie -, ses monuments, ses territoires, baignés de cette lumière si particulière au Sud, racontent une histoire commune aux femmes et hommes de cette région depuis plusieurs milliers d'années. Plus grand vignoble du monde, première région de France pour l'effort de recherche et développement, et deuxième région la plus active, la région Occitanie est un concentré d'atouts et de promesses : la tête dans les étoiles et les yeux dans la mer...
