Ouvrez un restaurant !

2e édition

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 APCE - Ouvrez un restaurant !.
Vous rêvez de monter un restaurant traditionnel, une sandwicherie ou un service de restauration livrée à domicile. Vous avez du temps et de l'énergie... Lire la suite
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Résumé

Vous rêvez de monter un restaurant traditionnel, une sandwicherie ou un service de restauration livrée à domicile. Vous avez du temps et de l'énergie et souhaitez devenir rapidement opérationnel. Ce guide s'adresse à vous ! II vous fournira toute l'information spécifique dont vous avez besoin pour créer une entreprise dans le secteur de la restauration : les formations à suivre, les particularités de la restauration rapide et livrée à domicile, les chiffres clés et les tendances du marché, les habitudes alimentaires des Français... Il vous aidera à initier chaque étape de votre projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à suivre : l'étude de marché, le choix du local et de l'équipement, l'évaluation de vos frais, le choix du statut juridique, toutes les démarches administratives, l'obtention d'aides financières... Il facilitera vos démarches par son carnet d'adresses utiles et ses nombreux conseils. Enfin, les restaurateurs qui racontent, à la fin de chaque chapitre, comment ils se sont lancés, vous donneront les derniers ingrédients de la recette du succès. Montersa propre entreprise est une aventure tentante quel que soit le secteur. Cette collection propose des guides métiers et méthodes pour accompagner le créateur à chaque étape de son projet.

Sommaire

    • Etes-vous prêt à entreprendre ?
    • La restauration
    • Et si vous vous installiez ?
    • Votre projet se concrétise
    • Votre projet en quelques chiffres
    • Quelle forme juridique choisir ?
    • Quelles démarches entreprendre ?
    • Vers une entreprise pérenne
    • Où trouver l'information ?

Caractéristiques

  • Date de parution
    16/03/2006
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-7081-3487-6
  • EAN
    9782708134874
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    178 pages
  • Poids
    0.28 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 21,0 cm × 1,5 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie de APCE

Ce guide a été réalisé par les experts de l'APCE (Agence Pour la Création d'Entreprises) qui agit depuis plus de vingt ans en faveur des créateurs en mettant à leur disposition informations et outils pour les aider efficacement dans la réalisation de leurs projets.

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