Persiana everyday - Recettes rapides des confins de l'Orient - Grand Format

Kris Kirkham

(Photographe)

,

Elisabeth Boyer

(Traducteur)

Note moyenne 
Sabrina Ghayour partage ses astuces de cheffe à appliquer à la maison, pour des plats à déguster en famille ou entre amis au quotidien. Découvrez... Lire la suite
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Résumé

Sabrina Ghayour partage ses astuces de cheffe à appliquer à la maison, pour des plats à déguster en famille ou entre amis au quotidien. Découvrez le meilleur de la cuisine du Moyen-Orient : bricks de feta frits & miel, halloumi rôti, shawarma d'agneau express, saumon rôti au sésame & épices, aubergines rôties à la grenade & harissa, gâteau marbré tahin & chocolat...

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/08/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-720140-3
  • EAN
    9782017201403
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    240 pages
  • Poids
    1.16 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 25,3 cm × 2,6 cm

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Plus de 100 recettes toujours plus simples et plus rapides, mais tout aussi délicieuses !

À propos de l'auteur

Biographie de Sabrina Ghayour

Sabrina Ghayour est l'un des grands noms de la scène culinaire britannique. Née en Iran, cette cheffe autodidacte, enseignante passionnée et auteure culinaire, s'est fait connaître par son très populaire club londonien "Sabrina's Kitchen", qui met à l'honneur les saveurs perses et du Moyen-Orient. Persiana, son premier livre, a été primé et a aussitôt remporté un grand succès. Les suivants, Sirocco, Festins, Bawaar et Simply ont aussi été des best-sellers.

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