Petites douceurs d'Alsace

Nathalie Schott

(Illustrateur)

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L'Alsace aime célébrer les fêtes, notamment Noël, à travers un grand choix de petits biscuits. Les gourmands y trouveront les "bredele" ces célèbres... Lire la suite
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Résumé

L'Alsace aime célébrer les fêtes, notamment Noël, à travers un grand choix de petits biscuits. Les gourmands y trouveront les "bredele" ces célèbres petits gâteaux secs, le fameux pain d'épice ainsi que le traditionnel agneau en biscuit, pour Pâques, et les petits bonhommes de brioches appelés "mannalas". Toutes ces gourmandises se déclinent en formes variées (étoile, sapin, coeur) et diverses saveurs (cannelle, noisette, anis...) pour le plus grand plaisir des fins gourmets.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/09/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7373-5842-5
  • EAN
    9782737358425
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    125 pages
  • Poids
    0.24 Kg
  • Dimensions
    12,6 cm × 17,2 cm × 1,4 cm

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