Oubliez les haricots du Kenya et les aubergines de serre ! Avec une " Poêlée de carottes aux épices chaudes ", du " Poireau cru, pomme, carotte " ou...
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Résumé
Oubliez les haricots du Kenya et les aubergines de serre ! Avec une " Poêlée de carottes aux épices chaudes ", du " Poireau cru, pomme, carotte " ou un " céleri rave au raifort "... les légumes d'hiver ont encore de quoi nous étonner !
Catherine Schiellein est l'auteur de plusieurs livres de cuisine : "Pique-niques et barbecues de légumes", "Recettes végétariennes d'Italie", publiés aux éditions La Plage.
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