Poissons de mer - Grand Format

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Raymonde Charlon - Poissons de mer.
Refonte de Recettes de poissons de mer (9782737341755). Ce livre de recettes propose une vingtaine de recettes goûteuses et originales à base de poissons,... Lire la suite
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Résumé

Refonte de Recettes de poissons de mer (9782737341755). Ce livre de recettes propose une vingtaine de recettes goûteuses et originales à base de poissons, incontournables produits de la mer.

Caractéristiques

  • Date de parution
    25/05/2018
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7373-7822-5
  • EAN
    9782737378225
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    48 pages
  • Poids
    0.115 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 20,5 cm × 0,5 cm

Avis libraires et clients

L'éditeur en parle

1- Un petit livre sur les poissons de mer et la manière de les cuisiner : mises en bouche, entrées et plats. 2- Bonnes ventes des titres de la collection.

À propos de l'auteur

Biographie de Raymonde Charlon

Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant "La Godille", dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Editions Ouest-France.

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