Polpo - Trésors de la cuisine vénitienne - Grand Format

Jenny Zarins

(Photographe)

,

Chantal Mitjaville

(Traducteur)

Note moyenne 
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman. Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un... Lire la suite
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Résumé

140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman. Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/10/2020
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-627979-3
  • EAN
    9782016279793
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    320 pages
  • Poids
    1.135 Kg
  • Dimensions
    18,3 cm × 26,9 cm × 3,2 cm

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