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"Nous avons sélectionné plus de soixante "terrasses" d'altitude avec vue sur le massif du mont Blanc, en Haute-Savoie, dans le Valais et dans le val d'Aoste. Les panoramas valent le détour voire le voyage. Ils sont parfois à couper le souffle, ce qui est tolérable lorsqu'on est assis dans un transat. Les nourritures terrestres ne sont pas oubliées et parfois un régal ! Il y a aura toujours, pour les amateurs, un verre de vin ou autre nectar et une spécialité savoyarde, croûte, boûgnettes ou pella.
La magie du lieu et le plaisir de la dégustation auront d'autant plus de relief qu'ils auront été "mérités" par une marche apéritive. Quoi de plus agréable que de se dérouiller les jambes dans la perspective d'une pause gourmande à l'arrivée ? Toute règle ayant ses exceptions, on se laissera parfois hisser par un train à crémaillère ou un téléphérique".
